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网红餐饮“套路”简史：雇人排队、明星试吃、饥饿营销等2018-05-30

网红餐饮“套路”简史：雇人排队、明星试吃、饥饿营销等

每天花费上万雇百人排队，12小时内排队10次，放佛成为业内新店引流“潜规则”。而谎言戳破的那一刻，留下的光鲜一面又能持续多久？

网红餐饮鲍师傅网红店

商业地产一周要闻：万达长白山项目损失超百亿 50家百货2017业绩解读2018-05-25

商业地产一周要闻：万达长白山项目损失超百亿 50家百货2017业绩解读

万达长白山高尔夫别墅损失超百亿；广州正佳极地海洋世界2018年销售额有望冲击3亿；50家百货上市企业2017年度业绩解读......

万达鲍师傅家乐福

鲍师傅全国33家门店今年将继续开店打假之路永不停歇2018-05-25

鲍师傅全国33家门店今年将继续开店打假之路永不停歇

经营了10多年的“网红老店”，排队凌晨三四点，目前共有33家店，从不开放加盟，但全国山寨店却高达1000多家。

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“鲍师傅”雇人排队被坐实？鲍才胜：被爆排队的不是我们的店！2018-05-24

“鲍师傅”雇人排队被坐实？鲍才胜：被爆排队的不是我们的店！

“鲍师傅”雇人排队事件持续发酵，一家微博名为“鲍师傅总部”发出道歉声明。然而，鲍才胜回应，被爆排队的不是我们的店！

鲍师傅鲍才胜鲍师傅道歉

从街边小店到估值10亿的网红鲍师傅用了“七种武器”2018-05-23

从街边小店到估值10亿的网红鲍师傅用了“七种武器”

最近，网红糕点店鲍师傅一口气在成都、武汉开了两家新店，正式迈入西南和华中市场。与此同时，鲍师傅的小程序电商也进入试运营阶段。

鲍师傅鲍才胜网红糕点店

资本赋予筹码 “头牌”网红店鲍师傅凭什么值10亿？2018-05-17

资本赋予筹码 “头牌”网红店鲍师傅凭什么值10亿？

鲍师傅已在去年从天图资本处融得上亿元资金，作为一个只开了不到30家街边点心店的品牌，某些单店日流水可达六位数，总体估值更是超过10亿。

鲍才胜鲍师傅网红店

21世纪网红店兴亡史 13条商业本质清单针针见血2018-03-28

21世纪网红店兴亡史 13条商业本质清单针针见血

看完这13条商业本质清单，你对网红店或许会有新的认识。网红店是稀缺的，但常常很短命；网红店如果从稀缺走向大众，面临着巨大的考验...

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鲍才胜：鲍师傅在全国仅有26家直营店山寨店多达千家2018-03-19

鲍才胜：鲍师傅在全国仅有26家直营店山寨店多达千家

除了仿冒者层出不穷，去年夏天鲍师傅品牌曾因“雇托儿排队”传闻而备受舆论争议。尽管鲍师傅立即辟谣，但受此风波影响，门店人气明显下降。

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网红店鲍师傅启动品牌维权 14家直营店对抗200余家山寨店2018-03-13

网红店鲍师傅启动品牌维权 14家直营店对抗200余家山寨店

由于山寨鲍师傅的门店太多，鲍师傅糕点创始人鲍才胜决定启动品牌维权。目前，鲍师傅在北京门店仅14家，而山寨门店却达200余家。

鲍师傅网红店鲍师傅直营店

“网红品牌”迅速走俏之后，路似乎更难走了？2017-10-12

“网红品牌”迅速走俏之后，路似乎更难走了？

一个品牌红了，只是企业的开始，而不是结束。网红品牌能迅速蹿红的背后是谁在推波助燃？又将如何持续发展？

鲍师傅 LadyM

排4个多小时长队鲍师傅是怎么成为“网红店”的？2017-09-10

排4个多小时长队鲍师傅是怎么成为“网红店”的？

年初的时候“帝都网红”鲍师傅空降魔都，在人民广场扎了根，听说上海人民都疯狂了，上百米米的长队一排就是4个多小时。

鲍师傅网红店

网红店被爆请人排队造势喜茶1天请了300多人假排队2017-06-08

网红店被爆请人排队造势喜茶1天请了300多人假排队

近日，喜茶和鲍师傅等网红店被曝出请黄牛排队造势：喜茶第一天就聘请了300多人假排队，鲍师傅曾一天聘请了200人排队。

喜茶鲍师傅网红店黑幕

鲍师傅创始人：排队伤害用户体验每家门店半年回本2017-05-29

鲍师傅创始人：排队伤害用户体验每家门店半年回本

鲍师傅糕点突然成了“网红”。鲍才胜的选址逻辑非常高明，既能让常住的本地人好评，还让游客觉得是北京老牌子食品。

鲍师傅鲍才胜鲍师傅糕点

在上海排起长龙的“鲍师傅”糕点，真假傻傻分不清2017-05-23

在上海排起长龙的“鲍师傅”糕点，真假傻傻分不清

最近，北京的“鲍师傅糕点”搬到上海，登陆不久就被各大美食公众号刷爆了朋友圈，让这个曾经“名不见经传”的北京糕点品牌在魔都火了一把。

鲍师傅网红消费品山寨

鲍师傅爆红后问题频出:山寨店达到上百家代购乱象多2017-05-16

鲍师傅爆红后问题频出:山寨店达到上百家代购乱象多

花5小时排队买一袋北京“土面包”，值得么？

鲍师傅从众效应人民广场

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2018餐饮行业发展趋势：新零售进化空间巨大、饮和餐平分秋色...

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