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餐饮

从“寻鲜市集”看巴奴产品主义的「新生命力」

创立23年，坚守“产品主义”，对新鲜食材的极致追求或许早已刻进巴奴的“品牌骨髓”。

关键词：巴奴 2024年10月25日
餐饮

成为乔布斯，巴奴火锅杜中兵的野心与桎梏

坚守产品主义，是杜中兵埋藏在巴奴火锅中最强的竞争力，也是最动荡的一环。

关键词：巴奴杜中兵 2024年05月22日
餐饮

巴掌大的店月入20万？“新中式糖水铺”悄悄冒头

新中式并不是品类重做的万能药，褪去这一层外衣之后，仍需回到产品主义、品类基因和品牌的文化内核上来。

关键词：新中式新中式糖水铺 2023年11月24日
餐饮

海底捞、怂火锅、西贝莜面村......内卷升级的服务营销

追求服务主义的同时，也不要忘记产品主义，如果连消费者的胃都满足不了，光想着用“花架子”去搏流量和客流，那实在不是长久之计。

关键词：餐饮餐饮服务 2023年10月20日
餐饮

超岛“假羊肉”丑闻背后是巴奴“产品主义”到“公关为先”的堕落

在“产品主义”伪装下，巴奴用公关手腕一次次愚弄消费者？

关键词：超岛巴奴毛肚火锅 2023年09月12日
餐饮

沦为嘴硬的产品主义？巴奴土豆和包厢事件给低情商品牌敲响了警钟

单单是好吃、好食材，这样的产品主义只是毛坯房，只适用于过去，巴奴对于产品主义的理解或许已经跟不上现在的火锅业态竞争了。

关键词：巴奴巴奴土豆 2023年04月17日
餐饮

巴奴创始人杜中兵：产品是1，其他都是0，有信仰走百年

对于巴奴来说，坚持产品主义，就是穿越时间周期的核心秘诀。

关键词：巴奴餐饮周期 2022年08月10日
餐饮

巴奴杜中兵：穿越品类周期突破规模瓶颈

在二十多年发展中，巴奴一直坚持产品主义。

关键词：巴奴杜中兵 2022年08月03日
餐饮

“老坛酸菜锅底”出道即顶流，巴奴如何实现“产品主义”的跨越式进阶？

第三代供应链理念加持，巴奴产品主义的再升级。

关键词：巴奴 2022年01月24日
餐饮

大渝火锅和巴奴的获客主义“撞车”了？

产品主义、好吃主义于顾客而言是刚需，但长久只提产品主义、好吃主义，这本身就是一种止步和盲目自信。

关键词：大渝火锅巴奴 2021年10月11日
餐饮

海底捞被质疑摆盘方式抄袭巴奴后者回应：欢迎加入产品主义

近日，网友爆料称，海底捞的摆盘方式疑似抄袭巴奴毛肚火锅，巴奴回应称，海底捞是一家值得尊敬的企业，非常欢迎其加入产品主义的阵营。

关键词：海底捞巴奴 2020年09月18日
餐饮

一杯喜茶背后的产品主义：源于对原料的“不将就”

日前，喜茶推出了全新产品芝芝莓莓桃，成为又一“爆款”。

关键词：喜茶天猫 2020年04月17日