《中国餐饮大数据2020》显示，我国餐饮市场规模突破4.6万亿，有望在7年内赶超美国，成为全球最大的餐饮市场；火锅仍占C位，烧烤极速蹿红...
春节餐饮大数据显示，春节期间全国零售和餐饮企业销售同比涨10.2%至9260亿，中高端餐饮增长明显，半成品、成品销量带动餐饮销量大幅提升。
据辰智数据库统计，截至2016年第三季度，全国餐厅、面包甜点店、咖啡厅以及其他餐饮服务的餐饮门店增至602万家，其中中餐占比超75%。
2016年度餐饮大数据，从餐厅、菜品、食客三个方面解析了消费者就餐偏好，对消费者需求进行洞察。
从2015年开始，各地出现一大波的餐饮行业关店潮，据餐饮大数据专家零点餐e通统计，2015年北上广深四个一线城市关店达到16万家，其中上海关店6万多家，意味着以上海为例，平均每天关店数量达到350家。
今天发布有料有趣有深度的餐饮大数据，从市场整体环境、业态调研、8090新生代消费特点、选址与消费数据四个方面来解读餐饮行业。
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奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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