这已经不是餐饮大佬第一次进入校园了。这到底是是怎么回事？在这个餐饮内卷持续的时代，餐饮进入高校真是一门双向奔赴的好生意吗？
变模式，曾经“选址定成败”，在如今线上渠道与线下渠道并举的当下，外卖、新零售、预制菜等事物不断涌现，成为了当下餐饮的新热点。
对于当下的餐饮品牌而言，餐饮颜值与口味谁最重要，并没有固定答案。每一个餐饮品牌都应该结合自身情况，在餐品颜值与口味上进行平衡取舍。
相比快餐等业态，休闲餐饮正遭遇重创，疫情冲击下餐饮业正艰难求生，后疫情时代餐饮企业该怎么活下去？
今年我国轻食代餐市场将达1200亿！轻食在2020年全国新开门店5792家，关店3985家，是少数几个在疫情期间门店数还能保持增长的餐饮品类之一。
餐饮零售化还有哪些新机遇和新方向？餐企又要怎么面对零售化带来的挑战和难题？堂食、外卖后，餐饮企业的“第三增长曲线”又是在哪里？
疫情只是导致餐饮大面积闭店的导火索，而不是根源。根源在于餐饮业整体已供大于求，闭店是由增量市场转变为存量市场后优胜劣汰的自然结果。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
赢商网账号登录
