瑞幸击败星巴克的本质,是咖啡生意的逻辑已然发生了变化,从一个高溢价商品变成一个高效运作的快消品生意。
以陈香贵兰州牛肉拉面和和府捞面为例,提高了客单价,却进一步工业化,为了效率牺牲了质感,消费者付出更多的钱,却得到更少的东西。
资本的粗放时代过去,精细化时代已经到来。资本的逐利将火锅推向工业化,链条越分越细,无数的螺丝钉镶嵌其中,扮演让资本不断增值的角色。
万达方面透露,随着东方影都正式开业,预计3年内区域入驻影视企业将超过500家,每年拍摄制作影视剧约100部。
3月22日,国务院办公厅发布《关于促进全域旅游发展的指导意见》指出,将推动旅游与城镇化、工业化和商贸业融合发展。
徐州苏宁广场定位轻奢,其中的文创街区“30间铺子”顾名思义是由30个创意小铺组合而成,主打“工业化和后现代主义结合”的艺术风格。
建设供应链,建立中央工厂,引入食品工业技术,以工业化建立标准化。王品依靠强大组织力实现标准化的办法显得极具破格力。
你想经营一个餐饮品牌的时候,是选择自创,还是引进别人的成熟品牌?在很多人的印象中,味千拉面还是单一品牌。事实上,它已经初步构建了多品牌矩阵。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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